南平岸の「なかなか」さんに行ってきました！
ご無沙汰してます、ぎょうざマンです！
「お知らせ」でもご案内しておりますが、只今餃子の品薄状態が続いているため、
23日までは予約で埋まっております。
24日以降はご予約、販売店てのご購入が可能となっております(*^_^*)
数に限りがございますのでご予約の際はお早目のご連絡をお願い致します┏○ﾍﾟｺ
さて、すっかり雪景色になりました。
先日、久々に札幌に出る事にしたので、
念願の旬菜酒家「なかなか」さんにいってきました～ﾔﾀ───v(-∀-)v───♪
ＨＰはコチラ ⇒⇒⇒ 「旬菜酒家 なかなか」 ホームページ
私が中華料理人として修業していた頃、某ホテルでお世話になった先輩のお店です(o^―^o)
以前、私のブログでもご紹介したんですが、私自身が実は行ったことがなく
先輩に電話をして「今度行きますね～」なんて言ってから4～5年越しにやっと顏出しまして・・・
と、まあそんな話は置いといて・・・
早速潜入レポ書きたいと思います！
札幌市の地下鉄南北線「南平岸」駅から徒歩2分。
駅を降りて、マックスバリュー側に歩いて「甘太郎」をこえて左の路地に入るとすぐわかりました。
店の前に到着。
おしゃれな外観です
入口の扉を開くとレトロでモダンな
とても落ち着いたインテリアが
まさに大人の隠れ家をいった雰囲気を演出しています。
ちなみに先輩に行くと言った時間から
1時間以上も遅刻(pT-T)p
その節は本当にすみませんでした(；´･ω･｀)ゞ
奥に進むとテーブル席が2つ。
入口にも大き目のテーブル席があるので
家族連れでも入れそうです。
壁掛け時計や照明がアンティークな感じです。
テーブル席の横にはカウンターがあります。
無垢材のカウンターがいいですね～!(^^)!
1人なのでカウンター席に座らせてもらいました。
そして念願の坦々麺をオーダー！
ネットで見ていて前から狙ってました。
写真はハーフサイズ。
女性には嬉しい配慮です。
辛さも3段階から選べるので辛すぎるのはちょっと・・・
と言う方も安心です!(^^)!
ちなみに坦々麺とは、ゴマベースのピリ辛スープに
肉みそやねぎがトッピングされた四川料理で
病みつき度が高く、
結構ファンがいます。
くめさんも坦々麺食べたいと連呼してましたから・・（笑）
あまりに美味しそうなので事前に先輩に
「写真撮っていっていいですか？」なんて聞いてたくせに
がっつきそうになった私に先輩が一言
「あれ。写真は？」
・・・
「しっかり宣伝しておいてね」（笑）
危ない危ない・・・
完食してから気付く所でした(；´д｀)=3ふぅ～
で、お味の方ですが・・・
美味しい～っ！(っ´∀｀c)
私は味の宝石箱とかなんとかって上手い事言えないので
この一言につきます。
坦々麺はゴマが多いと、くどくなりやすいんですが、
なかなかさんの坦々麺はあっさり目なのにしっかりゴマの香りがする
スープまで飲み干したくなるものでした！
麺は細麺なので、スープもしっかり絡みますが重たくなく
飲みの〆にももってこいです。
さすがですo(｀･д･´)o
しかもちゃっかりご馳走になってしまいました・・・(^_^;)
本当にごちそう様でした┏○ﾍﾟｺ
また近いうちにゆっくり他の料理も食べに来たいと思います。
住所
北海道札幌市豊平区平岸3条14丁目1－11南平岸ビル１Ｆ
TEL 011-812-0816
営業時間
12:00～14:30(L.O14:00) 17:30～0:30(L..O.23:30)
※ランチタイムは火～土曜日のみ営業（日、祝日は休み）
定休日 
毎週月曜日、第３火曜日
オフィシャルサイト http://www.sapporo-nakanaka.com/
手打ち餃子 天のびろく
FIFAクラブワールドカップ2011
ぎょうざマンです！
予想をはるかに上回る、お歳暮等のご注文を頂き
ぎょうざの製造にも熱が入ります(o｀･ω･)o
ご注文を頂きました沢山のお客様、
本当にありがとうございます(ωV_vω)ﾍﾟｺ
ぎょうざの製造にも熱が入りますがサッカーもアツイです！
今、日本で開催されている世界のクラブチームＮＯ．1を争う、
FIFAクラブワールドカップ2011がとてもアツイ！！
開催国の日本からは柏レイソルが出場。
初戦のオークランドシティ（オセアニア王者）に勝利。
続いて北中米カリブの王者、強豪モンテレイをＰＫ戦の末下し、
ベスト4まできました～っ(≧▽≦)
そして今夜7：30からは南米の名門チームサントスとの決戦です！
サントスといえばあのサッカーの神様ペレや、ブラジル代表のロビーニョを輩出した名門。
現在もネイマールやガンソといったスター選手が待ち受ける強豪チームです・・・
頑張ってほしいです！レイソル！ 俺もぎょうざがんばるからさぁ～・・・(＿△＿；)
そしてなんといってもヨーロッパ王者のバロセルナに注目が集まってますね。
メッシ、ビジャ、イニエスタ、シャビなど世界のトッププレイヤーが名を連ねた
世界最強チームですから当然注目の的ですね・・・
ちなみに私はウイニングイレブンでバロセルナをよく使いますが
激弱です・・・ｼｭﾝ(pT-T)p 世界最強の世の字も無いです（笑）
個人的には柏レイソル・バロセルナの決勝カード見たいですっ！
でもサッカーが見たいからと言って、急いで帰って事故とかに会わないように
気を付けましょう・・・ って私がね・・・（爆）
手打ち餃子 天のびろく
多忙・・・
ぎょうざマンです！
久々の更新になります(ノд－。)
12月に入ってからは、自社からのお歳暮・ご注文頂いたお歳暮の製造で
大変忙しくさせていただいております(；＾ω＾)
ご注文頂いたお客様、本当にありがとうございました┏○ﾍﾟｺ
年末にかけては更に忙しくなっていきますので、お歳暮をご希望のお客様は
早めのご注文をお願いいたします。
今月はあまりブログの更新が難しいと思いますがなるべく頑張りたいと思います！
初心者の戯言みたいなブログですが、見て頂いているお客様には本当に感謝してますので
これからもよろしくお願いいたします！(^_-)
手打ち餃子 天のびろく
ポポポポ～ン(*^_^*)
ポポポポポ～ン！
皆さんこの「ポポポポ～ン」ってご存知ですか？？
今年、インターネット上で盛んに使われた言葉から世相を見る
「ネット流行語大賞」というのがあるんですが
２０１１年の金賞に選ばれたのがこの「ポポポポ～ン」です。
ＡＣジャパン（旧公共広告機構）が放送したＣＭの言葉で
「あいさつの魔法」というタイトルのＣＭで使われたフレーズです。
画像クリックで動画も見れます(^_-)
（you tube）
おそらく一度は聞いたり見た事があるのでは？
ＣＭを自粛したために、ほとんどのＣＭがＡＣジャパンのＣＭに変わったのを
覚えていますか？
その時にもこの「あいさつの魔法」のＣＭが頻繁に流れており、
無意識のうちに「ポポポポ～ン」を耳にした方もたくさんいますよね(^_^;)
当時は視聴者からＡＣジャパンにたくさんの苦情が寄せられていたそうですけどね・・・
「今の状況に沿わないＣＭ」だとか、最後に流れる「エーシー」の音声がダメだとか
「企業の自粛で余ったＣＭ枠を買いあさってる」と誤解した
視聴者の苦情がほとんどだったそうです(ノд－。)
ところが今となってみれば「流行語大賞 金賞」です・・・
どこまでも勝手な話のような気もしますね・・・(^_^;)
ちなみにこのＣＭ放映当時は、全国の子供たちが「ポポポポ～ン」と
歌っていたり、ツイッターでつぶやいたりする人がもの凄く多かったみたいですよ。
あいさつ代わりにもなっていたとか・・・
身近ではあまり聞かなかったですけどね(^_^;)
今日はこの辺で失礼します(^_-) ポポポポ～ン！
手打ち餃子 天のびろく
ふりました・・・
ついに千歳にも雪が。
こりました・・・
左の肩が。
泣きました・・・
携帯のドラクエがセーブしないまま電源がおちてしまい
数時間分の苦労が・・・(T_T) 実話です・・・
ゲッ(´-∀-｀；)
つきました・・・
・・・ ・・・
ブログのネタが・・・（爆）
という訳で
なんとなく・・・
今更スプーン曲げに挑戦してみる・・・
気を集中させて
指先でこすります・・・
一生懸命こすります・・・
スプーンのご機嫌をとりつつ・・・
心をこめてこすります・・・
・・・
なかなか曲がらないあたりが私そっくりです（笑）
この頑固者っ！
おしまい
手打ち餃子 天のびろく