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とかちマッシュ

現在新商品の試作に使用している北海道 十勝帯広産のマッシュルーム



「とかちマッシュ」

 

 

 

 

 

 

 

 



帯広の鎌田商事さんが販売するとかちマッシュは

食感や香りがとても良く、このきのこの持ち味を

しっかりと活かした餃子にする為ににんにくなど

味の強い物は加えないまろやかな味を目指します。


餃子の匂いが気になる女性の方でも安心して食べて頂ける。

やさしくあっさりとした、でもきのこのコクと

北海道産の鶏肉から出る旨味で味わい深い餃子に。

そんなコンセプトのもとに試作も最終段階!

あともうひと頑張りです。


手打ち餃子 天のびろく

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