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餃子の色々な包み方!part1

皆さんこんにちは、天ちゃんです(*’ω’)

 

今回はInstagramから、見た目が可愛い!
餃子の色々な包み方!part1を紹介します!

 

 

 

帽子型

クルリとひと巻きするだけ!

 


①皮にタネをのせる
②半分に折る
③フチを立たせるように曲げる
④端に水をつけてとめる

 

 

 

風車型

つまんで折り込むだけ!

 

①皮にタネをのせ、水をつける

②4つに分かれるようにつまむ

③同じ方向にたおす

④羽を5つにしてもOK!

 

 

 

サクラ型

帽子型の応用でできちゃう!

 

①皮にタネをのせる

②半分に折る

③端に水をつけ、根元をくっつける

④形を整える

 

 

今回は「帽子型」「風車型」「サクラ型」を紹介しました!
普段とはちょっと違った包み方で餃子を楽しんでみてください!

part2では「ハマグリ型」「バラ型」を紹介しますのでお楽しみに!

この他にも様々なことを紹介しておりますので気になった方は天のびろくのInstagramをチェックです!(/・ω・)/

 

天のびろくInstagramはこちらから!

手打ち餃子 天のびろく

10/12~10/18 大北海道展に出展します!

岐阜県の高島屋にて行われる
「開店45周年記念 第23回北海道の物産と観光 大北海道展」に天のびろくが出店いたします!

 

 

開催期間:2022年10月12日(水)~10月18日(火)の7日間
開催場所:高島屋 岐阜店 10階催会場
営業時間:10時開店~19時閉店

 

天のびろくからは

〈高島屋限定販売商品〉である
「鰹出汁和風餃子 12個入り」の他

・オリジナル餃子 20個入り
・とかちマッシュ餃子 20個入り
・プレミアム餃子 20個入り
・鮭みそ餃子 12個入り
を販売いたします! ※全て冷凍です

 

天のびろくを知ってる方も、初めての方も、お近くにお住まいの方は是非!お気軽にお越しくださいませ!


会場住所
〒500-8525
岐阜県岐阜市日ノ出町2-25
㈱髙島屋 岐阜店 10階催会場

手打ち餃子 天のびろく

植物観察はじめました「ひまわり編②」

皆さんこんにちは、天ちゃんです(*’ω’)

 

今回は植物観察ひまわり編です
あれからすくすくと成長しております!

 

 

植物観察5日目
芽が出てきました!
ちいさくて可愛いです(o´艸`)

 

 

 

植物観察8日目
芽が4つになりました(*゚▽゚)

 

種は元々8個植えていたのですが
これ以上芽が出てくる様子が無かったので
別々に分けました

 

 

 

植物観察12日目
芽がすくすく成長していき・・・

 

 

 

植物観察16日目には
葉がしっかりとしてきました!(≧▽≦)

 

 

植物って結構すぐに育っていくんですね
成長の早さにびっくりしました(。゚ω゚)
これからどんどん成長していって
綺麗な花を咲かせてくれるのが今から楽しみです!!(*´∀`)


手打ち餃子 天のびろく
Twitter:@tennnobiroku
Instagram:tenno.biroku

手打ち餃子 天のびろく

餃子の新パッケージが完成!

みなさんお久しぶりです。

最近はブログ更新を天ちゃんに任せっきりにしておりました(;”∀”)びろたんです

 

この度、天のびろく餃子は20個入りの新パッケージを作成いたしました。

今までは12個入りで化粧箱に入っているのが通常の商品でしたが、主に自宅需要向けとして

袋に入った商品も販売したい・・・とずっと思っていたので、この度作成いたしました!

 

オリジナル・とかちマッシュ・プレミアム各20個入り

デザインはこちらーっ(∩´∀`)∩!ドドーン!!!

 

かわいーーー♥おしゃれーーーー♥

いままでの化粧箱は和風のデザインで高級感あふれるデザインでしたが

今回は自宅需要向けということも踏まえ、お手に取りやすいようなデザインに。

 

こちらのパッケージデザインは、普段Twitterで交流のある企業「プログラフ株式会社」様に依頼しました。

プログラフ様のHPはこちらから!

 

こちらの要望をしっかり取り入れてくれました(´ー`)✨

プログラフ様の実績ページに掲載していただきました!

 

オンラインでの販売に先駆けて岡山髙島屋様の物産展にて販売してきました !

入数も12個から20個へと増量したことから、入数も家族で食べるには丁度いいなど、ご来場者様の反応も良かったです。

商品をショーケースに並べた時も、3種の味があるということが一目でわかりやすく、見栄えも良くなりました。

 

 

今後、オンラインショップにて販売を予定しておりますので公開までお待ちください。

手打ち餃子 天のびろく

天のびろくの餃子の皮がモチモチの秘密とは!!

皆さんこんにちは、天ちゃんです(*’ω’)

 

今回はInstagramから餃子の皮の秘密をちょっぴり公開!
天のびろくの餃子の皮がもちもちの秘密とは!!」を紹介します!

 

天のびろくの餃子の皮には北海道産小麦「春よ恋」を100%使用しており
モチモチ食感がこだわりのポイントです!

 

 

春よ恋」って?
パン作りによく使用される強力粉です。
はるゆたかの後継種として登場して以来
絶大な人気を誇る国産強力粉であり
ふわふわでもっちりとした食感は日本人好みで
その甘味は炊き立てのお米を食べているかのようで
国産小麦粉ならではの芳醇な味が楽しめます。

 

どうやってモチモチに?
18時間2段階の温度による熟成をしています。
時間をかけて練り上げた皮を休ませます。
この工程が1番大事で、この工程があるからこそ
天のびろくのモチモチ皮が出来上がります。

 

 

天のびろくモチモチ皮の秘密は
春よ恋」と「18時間2段階熟成」によるものでした!
企業秘密の部分もあるので、ここで書いていること以外にもまだまだこだわっている製造工程が含まれます!
こだわって時間をかけて作っているからこそ、自信をもっておすすめできる餃子ができるのです!

この他にも様々なことを紹介しておりますので気になった方は天のびろくのInstagramをチェックです!(/・ω・)/

 

天のびろくInstagramはこちらから!

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