天のびろくの餃子の皮がモチモチの秘密とは！！
皆さんこんにちは、天ちゃんです（*’ω’）
今回はInstagramから餃子の皮の秘密をちょっぴり公開！
「天のびろくの餃子の皮がもちもちの秘密とは！！」を紹介します！
天のびろくの餃子の皮には北海道産小麦「春よ恋」を１００％使用しており
モチモチ食感がこだわりのポイントです！
「春よ恋」って？
パン作りによく使用される強力粉です。
はるゆたかの後継種として登場して以来
絶大な人気を誇る国産強力粉であり
ふわふわでもっちりとした食感は日本人好みで
その甘味は炊き立てのお米を食べているかのようで
国産小麦粉ならではの芳醇な味が楽しめます。
どうやってモチモチに？
１８時間２段階の温度による熟成をしています。
時間をかけて練り上げた皮を休ませます。
この工程が１番大事で、この工程があるからこそ
天のびろくのモチモチ皮が出来上がります。
天のびろくモチモチ皮の秘密は
「春よ恋」と「１８時間2段階熟成」によるものでした！
企業秘密の部分もあるので、ここで書いていること以外にもまだまだこだわっている製造工程が含まれます！
こだわって時間をかけて作っているからこそ、自信をもっておすすめできる餃子ができるのです！
この他にも様々なことを紹介しておりますので気になった方は天のびろくのInstagramをチェックです！(/・ω・)/
天のびろくInstagramはこちらから！
手打ち餃子 天のびろく
新商品販売開始です！！！！！
本日より、期間限定商品として新商品が販売されました！
千歳産ブランド豚（う米豚）を使用したオリジナル餃子です(´っ･ω･)っ
う米豚とは？
通常のオリジナルと何がどう違うの？
通常のオリジナル餃子と食べ比べしてみましたが、一番驚いたのは肉の色でした。
かじった時の餃子の断面から見える餡が、淡いピンクのようなきれいな色をしてたのです（生焼けではありませんよ）
そして食べたときの餡のふわっとした食感に、甘みのある肉汁があふれ出す・・・
肉が変わるだけでこんなに餃子って違いが出るのか・・・と、試食した人が皆声をそろえて言うくらい美味しかった。
もちろん、通常のオリジナルも当然のことながらおいしいのですが、その美味さをさらにグレードアップさせたという感じです。
期間限定特別価格！
今回、試しにブランド豚を使用して餃子を作ってみたらどうなるかな？と思って作ってみたら大変美味しかったので、せっかくなら販売しようとなりました。
無くなり次第終了で、価格も今回は980円（税込）となっておりますが、売り切れた後の販売予定が今のところ無いということと、価格も980円（税込）で販売できるか
わからないので、気になる方はぜひこの機会を逃しませんように！！！！！
現在Twitterにて餃子購入に関するお得なキャンペーンを紹介してますので、餃子購入の前にまずはTwitterをご覧ください！
Twitterを見てくれた人限定のキャンペーンですよーっ(‘ω’)
手打ち餃子 天のびろく
冬のギフトキャンペーンが始まりました！
久しぶりの投稿となってしまってごめんなさい(見てる人いないかもしれませんが)
さて、毎年恒例冬のギフトキャンペーン 始まりましたよーっ
11月9日～12月24日までの間、4種類の味がセットになって3000円となっております！
※送料別
通常単品で4種類購入するより、520円お得に購入できます＼＼٩( ‘ω’ )و ／／
時期的にはお歳暮にご利用されるお客様が多いかと思われます！
熨斗も無料でお付けいたします♪
まだ天のびろく餃子を食べたことがない方も、この機会にぜひご注文お待ちしております！
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以下中の人のつぶやき
あっという間に年末にさしかかってますね……1年早すぎません？？
まだ半年くらいしか過ごしてない気がしてますが残り2ヶ月弱……
電子レンジでタイムリープでも出来ないでしょうか( ˆᴘˆ )？←このネタわかる人ー
年越しの前にクリスマスが控えてますが、私にもサンタさん来ます？
( ˆᴘˆ )＜サンタさーん！大きなお家が欲しいよー！
なんて……サンタさんに怒られそうなので冗談ということにしておこう……
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手打ち餃子 天のびろく
ご注文商品の発送遅れのお詫び
天のびろくにいただいておりますご注文の件ですが
テレビ放送時にいただいたものは、順番に発送させていただいておりますが、今月末くらいまでお待たせしてしまっております。
日々いただいているご注文に関しましては、現在約１か月程お時間を頂戴しております。
ご注文の確認後、発送日のお知らせをメールにてお送りしてはいますが、そんなに待てないのでキャンセルお願いします。
と稀にご連絡いただくことがあるので、大変申し訳ない気持ちになります( ﾉД`)
毎日製造も頑張ってはおりますが、大きな工場ではなく、すべての工程を手作業で行っておりますので
なかなかたくさんの製造ができないのが現状です。なのでどうしてもお届けまでお時間がかかってしまっております。
早くお客様のもとへ餃子をお届けしたいとは思いますが、今しばらく商品到着までお待ちいただけますようお願い申し上げます。
お待ちいただくことをご理解の上でご注文していただいているお客様には大変感謝しております。
今後ともよろしくお願いいたします。
手打ち餃子 天のびろく
「天のびろく」とかちマッシュ餃子がじゃらんに登場っ！
こんにちは！！お久しぶりです、ぎょうざﾁｬﾝでございます。
定期的にブログを更新する予定はなんだったのか・・・ってくらい更新してなくてごめんなさいっ
さっそくですがお知らせです！！！
「天のびろく」とかちマッシュ餃子が、じゃらん6月号に掲載されました！！！！！
☆+:;;;;;:+☆ヾ(*´∀｀*）ノ☆+:;;;;;:+☆
表紙はコチラ！！！！
↓↓↓
わーーーーﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ！！！！！
今回の内容は、とかちマッシュ餃子のご紹介ですっ（´ω`*）
78ページの左上ですよっ
今回はとかちマッシュの紹介しかされてませんが、もちろんオリジナルも今までと変わらず販売しています！
し
か
も
じゃらん6月号を見てくれた方には素敵な特典もあるんですよ！！！！
ページの下のほうに、店舗の情報が載っているのですが、そこに特典が書いてあります！！
ちょっと小さいので見逃してしまいそうですが、目線を下のほうへずず～っと下ろしていただくと、わかると思いますのでヾ( ﾟ∀ﾟ)ﾉﾞ
特典は6月30日までなので、まだ食べたことがない方も、食べたことがある方も、どなたでもどしどし買いに来て頂けると大変嬉しいです！！！！！！
ちなみに、オリジナルも特典の対象ですよ～ヽ(ﾟ∀ﾟヽ 三 ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
じゃらんは絶賛発売中なので、ちょっと目を通すだけでもいいので78ページを見てくださいっ
また近いうちにブログ更新できるようにがんばりたいと思います！！！
手打ち餃子 天のびろく